Partyにもぴったり
オードブルカナッペ
下準備
- 「さぬきうどん」は電子レンジ(600w）で３分加熱します。
作り方
- ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、うどんも合わせます。
- フライパンにサラダ油を温めます。
- スプーンを使って（１）を円形にまとめ、両面を焼き、①～③の組合せで、材料をのせます。
※本当にこれ、うどん！？っていうぐらい、びっくり、簡単にパンケーキ風の生地が出来ちゃいます。これならベーキングパウダーも、イーストも使わずふっくらもっちりの生地ができるんです。お好みの具をのせて、いろいろに楽しんでください。うどんがワインのおつまみに大変身です。partyシーンにもピッタリですね。
材料（10個分）
材料 |
○カトキチ「冷凍さぬきうどん」１食分（200g×１玉）
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|---|---|
A |
○小麦粉 大さじ３○水 大さじ１○卵１個○サラダ油 大さじ１弱
①トマト・モッツアレラチーズ・バジルの葉・塩
②生ハム・ベビーリーフ
③スモークサーモン・オニオンスライス・ケイパー 等
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