巻いて！巻いて！
今夜は手巻きうどん
- わいわいがやがや、巻いて、巻いて、手巻きうどんパーティー！
下準備
- 「さぬきうどん」は電子レンジ(600w）で３分加熱します。
- 氷水で洗ってざるにあげて水気を切り、【A】で和えます。
食べ方
- 焼き海苔にマヨネーズ（適量）塗ります。
- 下準備した「うどん」と好みの具材をのせて巻きます。
- めんつゆをつけて召し上がれ。
※ 巻きすを使って巻き寿司を作ってもOKですが、海苔のパリッと感を味わいたいなら断然、手巻き寿司がおすすめ。
材料（４人分）
材料 |
○カトキチ「冷凍さぬきうどん」１食分（200g×１玉）
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|---|---|
A |
○ごま油 小さじ２○薄口しょうゆ 小さじ２
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具材 |
○きゅうり（千切り）１本分○ごまたくあん（細切りの物）100g○紫玉ねぎ（薄切り）1/4個○かにかま150g○焼き海苔（1/4カット）全形２枚○マヨネーズ 適量○めんつゆ（市販のもの）適量
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