彩りも華やかで、パーティーレシピに是非加えたい１品！
ハワイアンコブサラダ風UDON De サラダ
- 具材はこの他、アボガド、海老、まぐろ、タコの各切りなどを加えても美味。
- サラダ菜に包んで、たっぷり食べて。
下準備
- 「さぬきうどん」は電子レンジ(600w）で３分加熱し、氷水で洗い、水気をよく切ります。
- 水気を切ったうどんを1cm幅に細かく切ります。
※包丁を少し濡らして切りましょう！
作り方
- ボウルに下準備したうどんを入れ、【A】で和える。
- 【B】の材料も混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
- サラダ菜、プチトマトとともに盛りつける。
※ 紫たまねぎが手に入らない時は、普通の玉ねぎを水にさらして使ってください。
※ お子様にはドレッシングにマヨネーズをプラスしてあげると食べやすいでしょう。
材料（４人分）
材料 |
○カトキチ「冷凍さぬきうどん」１食分（200g×１玉）
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A |
○サラダオイル 大さじ１○りんご酢 大さじ１
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B |
○紫玉ねぎ（みじん）1/4個○スパム（角切り）約100g○スイートコーン １缶（約130g）○サラダ用ビーンズ １缶（約120g）○ブラックオリーブ（水煮）１０粒○プロセスチーズ（角切り） 50g
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仕上げ用 |
○塩 小さじ1/3○こしょう 適量○プチトマト（角切り）４〜５個○サラダ菜 適量
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