あったかおだまき蒸し
- 椎茸の旨味がたっぷりのおだまき蒸しは、どこかほっとする味。ランチにも、温まりたい夜にもぴったりです！
下準備
- 「さぬきうどん」は電子レンジ(600w）で２分30秒加熱します。
※半解凍ぐらいでOK
作り方
- ボウルに【A】を混ぜ合わせます。
- 耐熱の器に【具材】をバランスよく入れます。
- 【A】を（２）に注ぎ入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで７〜８分加熱します。
※電子レンジにかけると量が少し増えるので【A】はあまりひたひたに注がないようにしてください！
※電子レンジにかけると量が少し増えるので【A】はあまりひたひたに注がないようにしてください！
材料（４人分）
具材 |
○カトキチ「冷凍さぬきうどん」１食分（200g×１玉）
○にんじん（薄切り）1/2本○しいたけ（薄切り）２枚○むきぎんなん（缶詰など） 50g○むきえび ８尾○あさつき 又は 三つ葉など 適量
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A |
○卵 ３個○鶏がらスープ（顆粒） 小さじ２○ぬるま湯 ２cup○みりん 小さじ１○薄口醤油 小さじ２
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