鍋焼きラーメン
高知県須崎発の名物ラーメン
鍋焼きラーメンは、昭和20年代、高知県須崎市で生まれました。現在、須崎市内には40数軒のお店があり、県外からも大勢のファンが訪れています。
鍋焼きラーメン
これが噂の鍋焼きラーメン。こだわりの細麺、鶏がらスープで、鶏肉など具だくさん！麺を食べた後に、ごはんを入れて雑炊に。一度で2度おいしいのが須崎流です。
- 歯ごたえのある細麺と、鶏がら醤油味のスープが鍋焼きラーメンの特長。具は、定番の鶏肉、焼きちくわ、ねぎ、メンマ入りです。
- 煮込んでものびにくい、独自製法の細麺を使用しました。
- お好みで卵を割り入れると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
トレーから簡単にはずせて、具材と一緒にお鍋にポン！
一人用の土鍋にもちょうどよいサイズです。
高知県出身やなせたかし氏製作のキャラクター「なべラーマン」 と 、かわうその「カウちゃん」をパッケージに記載。
鍋焼うどん
鍋焼うどん
迫力の花咲き衣のえび天＋３種の具！だしがきいた関西風つゆが旨い、季節麺の王様。
- うどんは、少し太めの多加水麺。煮込んでも、シコシコと弾力があり、煮込むほどおいしい鍋焼きうどん専用のコシのある太麺です。
- メインの具は、花咲き衣で旨み豊かなえび天に、甘く煮たしいたけ、国産ほうれん草、かまぼこを彩りよく添えました。
- つゆは、だしをきかせ、澄んで甘みのある関西風。
お鍋に入れやすい丸型トレー。簡単にはずせて、具材と一緒にお鍋にポン！
蕎麦打ち職人
国産５種野菜と桜えびのかき揚げそば
ツルッとしたそばに、こいくち仕立てのつゆがよく合う。彩のよい桜えびと５種野菜をカラッと揚げてのせました。
- そばは、ツルッとのど越しよく、歯切れのよいおいしさ。
- かき揚げは、桜えびに、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ごぼう、水菜の国産5種野菜を合わせ、香ばしく揚げました。余分な油と水分を飛ばす独自製法で、揚げたての食感がいきています。
- つゆは、鰹に昆布の旨みを合わせ、醤油の香りをひきだしました。
コンパクトだから冷凍室の場所も節約。環境に配慮し、トレーを使わない簡易包装。
蕎麦打ち職人 肉そば
甘辛く煮込んだ牛肉は、柔らかくて旨みたっぷり！歯切れのよいそばを、特性濃厚つゆが引き立てます。
- そばは、ツルッとのど越しよく、歯切れのよいおいしさ。
- 具は、牛肉を甘辛く柔らかく煮込みました。玉ねぎの甘みと、青ねぎの香りも美味。
- つゆは、鰹と昆布の旨みを合わせて、醤油の香りをひきだした濃厚な味です。
コンパクトだから冷凍室の場所も節約。環境に配慮し、トレーを使わない簡易包装。
