たきたてご飯のこだわり
おいしく、安全・安心。品質のよい国産こしひかり、
なかでも厳しい基準をクリアしたものだけを選んでいます。
精米されたお米はすぐに工場へ届けられ旨味を逃しません。
一粒一粒がつぶれることなく、つややかに炊きあげるために、
一膳一膳個食炊き。炊飯前加熱と蒸気炊飯を組み合わせることで、
炊きむらがなく、おいしいご飯が炊き上がります。
ご飯を炊くのに欠かせない 水のこだわり
谷川山系の清らかな雪解け水
コシヒカリを育む水
大自然でろ過された天然水