ご当地ラーメン

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東北ご当地

津軽中華

  • 滑らかな食感の生めんの味わいノンフライ中細麺を使用。スープは鶏ガラをベースに、煮干しだしの風味が効いた和風醤油味です。より特徴を持たせるために、若干醤油感が濃い目のスープに仕上げました。

東北ご当地 津軽中華

東北ご当地 仙台辛味噌ラーメン

東北ご当地

仙台辛味噌ラーメン

  • コシのしっかりした生めんの味わいノンフライ太麺を使用。スープは豚骨をベースに白味噌、仙台辛味噌を合わせた特製スープの辛口味噌で、旨さと辛さが絶妙な刺激的な味わいです。

東北ご当地

米沢ラーメン

  • 滑らかな食感の生めんの味わいノンフライ中麺を使用。スープは鶏ガラをベースに、煮干しだしの風味が効いたすっきり和風醤油味です。肉エキスと油部量を増量することで、味の底上げとコクを出しました。

東北ご当地 米沢ラーメン

東北ご当地 白河中華そば

東北ご当地

白河中華そば

  • コシのしっかりした生めんの味わいノンフライ平打ち麺を使用。スープは鶏ガラをベースに旨みの強い濃い口醤油とたまり醤油を併用したコクのあるスープです。