お弁当大百科


春巻とオイスターソース炒めの中華風弁当
春巻とオイスターソース炒めの中華風弁当
オイスターソースの風味が食欲を誘う中華風のお弁当。オーブントースターで作るカップ焼きは便利なレシピ。
調理時間 調理時間
約18分		 調理時間 カロリー値
780kcal（一人分）
材料
主菜  
「ミニ春巻」　2本
副菜1 ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め
・ブロッコリー　50g
・豚ロース薄切り肉　80g
・パプリカ（赤）　1/8個
・ごま油　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・こしょう　少々
副菜2 ミックスベジタブルとちくわのマヨネーズ焼き
・「グリーンジャイアント ミックスベジタブル」　40g
・塩、こしょう　各少々
・ちくわ　1/2本
・マヨネーズ　大さじ1/2
主食 ごはん＋ザーサイ
・ごはん　150g
・味付けザーサイ（みじん切り）　少々
・万能ネギ（小口切り）　少々
作り方
主菜  
「ミニ春巻」
1 「ミニ春巻」はパッケージ裏面にしたがって電子レンジで加熱する。
 
副菜1 ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め
1 ブロッコリーは茹で、水気を切って塩少々をふる。
2 豚肉、パプリカは食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。オイスターソース、こしょうで調味し、1とともに弁当箱に詰める。
 
副菜2 ミックスベジタブルとちくわのマヨネーズ焼き
1 「ミックスベジタブル」はパッケージ裏面にしたがって電子レンジで加熱する。
2 輪切りにしたちくわと1をアルミカップに入れ、塩、こしょうし、マヨネーズをかける。
3 オーブントースターで加熱し、焦げ目をつける。