お弁当大百科


カレー男爵のトルティーヤ包み弁当
カレー男爵のトルティーヤ包み弁当
ちょっぴりスパイシーなカレーコロッケがトルティーヤとぴったりマッチ!
調理時間 調理時間
約15分
調理時間 カロリー値
463kcal(一人分)
材料
主食 カレー男爵のトルティーヤ包み
・「カレー男爵」 4個
・トルティーヤ 2枚
・レタス 1枚
・サルサソース
トマト(みじん切り) 1/4個
たまねぎ(みじん切り) 大さじ1
オリーブ油 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
塩、こしょう 少々
主菜 ホットサラダミックスのマスタード炒め
・「グリーンジャイアント ホットサラダミックス」 60g
・たまねぎ 1/4個
・ソーセージ 2本
・オリーブ油 小さじ1
・マスタード 小さじ1
・塩、こしょう 各少々
副菜1 フルーツヨーグルト
・フルーツ(好みのもの) 適量
・プレーンヨーグルト 100g
・砂糖 小さじ1
作り方
主食 カレー男爵のトルティーヤ包み
1 トルティーヤはフライパンでさっと温める。サルサソースの材料を合わせておく。レタスは細切りにしておく。
2 トルティーヤ1枚の中央にレタスの半量をしき、「カレー男爵」2個を並べ、きつめに巻いてクッキングシートなどで包む。同様にもうひとつ作る。サルサソースは別容器に入れ、食べるときにかける。
 
主菜 ホットサラダミックスのマスタード炒め
1 凍ったままの「ホットサラダミックス」と、薄切りにしたたまねぎ、ソーセージをオリーブ油で炒める。
2 「ホットサラダミックス」に火が通ったら塩、こしょう、粒マスタードで調味する。
 
副菜1 フルーツヨーグルト
1 ヨーグルトに砂糖を混ぜ、フルーツを加えてからめ、密閉できる容器に詰める。