プレスリリース

2009年7月15日

株式会社加ト吉（本社：香川県観音寺市、社長：山田良一）は、無菌包装米飯と味噌汁を組み合わせた新商品「明日の朝ごはん　味噌汁付」を、8月25日より新発売します。
「明日の朝ごはん　味噌汁付」は、無菌包装米飯の手軽さを活用し、忙しい朝に向けた“朝専用のご飯”をコンセプトに開発した提案商品で、一食単位で発売します。味噌汁は、即席味噌汁のトップメーカーである株式会社永谷園の具材入り粉末味噌汁を採用しています。このような無菌包装米飯と味噌汁を組み合わせた商品は、食品業界初となります。

商品イメージ無菌包装米飯の外蓋（シュリンクラベル）と内蓋との間に味噌汁を挿入して包装しています。無菌包装米飯は電子レンジで2分加熱するだけ、味噌汁はお湯を注ぐだけで簡単に食べることが出来き、忙しい朝に手早く朝食の用意ができます。また、ストレス社会で働く方への朝食であることを考慮して、リラックス効果を持つことで知られる機能成分であるGABA（γ-アミノ酪酸）を配合しました。
また、パッケージ下部には透明な小窓がついており、購入前に中の白いごはんを確認することができます。

厚生労働省の国民健康・栄養調査（H19年）によると、朝ごはんを食べない人の率（以下、「朝食欠食率」）は、男性が30歳代で最も高く約３割、女性が20歳代で最も高く約2.5割であるなど、実に高い数値を示しています。朝ごはんを食べないと、脳の活動エネルギーであるブドウ糖が不足し、精神的にイライラしたり、集中力・記憶力が低下するといった点が指摘されています。

朝食欠食については、農林水産省が、欠食改善や米を中心とした日本型食生活の普及・啓発を目的に、「めざましごはんキャンペーン」を実施しており、米製品を幅広く取り扱う当社としても当キャンペーンを参加企業としてサポートしています。
このように国や自治体をあげた取り組みが行われる中、昨今「朝食」「ごはん」への注目が高まっています。

わが国食品市場は、人口減少等の構造的要因により、今後、市場規模の縮小が見込まれています。こうした中、当社は、朝食欠食というマーケットの穴を埋めることにより、市場の拡大・活性化を図るとともに、国や自治体等が進める食生活改善に向けた政策にメーカーの立場から寄与してまいりたいと考えています。

当商品の概要等については次頁の通りです。

１．商品の特徴

• ・ 新潟県産こしひかりを使用
• ・ 永谷園の味噌汁が付いているので、忙しい朝に手早く朝食の用意ができます。味噌は全国的に人気の「合わせ味噌」。米みそに鰹節で味付けし、麩（ふ）、ねぎ、わかめを具材に採用
• ・ リラックス効果を持つことで知られる機能成分であるGABA（γ-アミノ酪酸）※を炊飯水に溶かせて炊きました。1トレー中にGABAを１日の摂取目安である30ｍｇ配合。ストレス社会で働く人の朝を、リラックスした状態から始められます

商品画像ダウンロード

1. 明日の朝ご飯画像
2. イメージ写真

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